CoreのワインメーカーとSanta MariaにあるCentral Coast Wine Serviceで待ち合わせ。

Coreにはドタキャンされてしまったけど、Costa de OroのGaryさんが施設を案内してくれた。

超巨大なファシリティ−。巨大de-stemmer, crusher。まるで工場。

落ちたら二度とあがってこれなそうな、巨大タンク。

ボトリングライン

メキシコ人が梱包作業中

Red Carもここで造ってるんですね〜

Costa de OroのGaryさん。惚れました。

樽の上に登ってジュースを取ろうとしてくれてる所。危ないからいいですよ〜。

Garyさんのわんこ。Cute!

Core, Costa de Oroと施設を共有しているMcPrice Myersさん

ローヌ品種を造っています。体格からビッグなワインかと思いきや、意外にエレガント系。

Foxenのほったて小屋は今も健在

でも裏庭に立派なパティオが出来ていた。

あいかわらずカウンターのお姉さんはワイルド系

Foxenのワイン

Palminaのワイナリー＠Lompoc Wine Ghetto

つまみも趣味がいい！

内装のセンスもいい！

そしてワインも美味しい。

Steve Cilftonの奥さん、Cristal。すごくチャーミング。

ampelosのワイナリー。元ByronのKen Brownさんとワイナリーを共有している。

オーナー夫妻＆息子。息子さんはSea Smokeのアシスタントワインメーカー。

この日も忙しく作業中

UC Davisと共同で様々な実験をしているらしい

摘みたてのシラー

Ken Brownさん。生真面目な感じのおじさま

Solvangの街。テーマはオランダ。

アメリカ人のおじーちゃんおばーちゃん世代が好きそうな感じ。

StolpmanのテイスティングルームはSolvangにあります。

畑も有名です

ラベルを一新して良い感じ