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♪♪♪ 美味しい楽しいカリフォルニアワイン ♪

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vol.3 スパークリングだけじゃ無いんです:アイアンホース

 


Iron Horse Estate Pinot Noir

 

アイアンホースの葡萄畑

 

屋外のテイスティングルーム

 

創刊号でご紹介したスパークリング、お試し頂けたでしょうか?飲まれた方、是非感想をお寄せください。率直なご感想お待ちしております。

さて、前回ご紹介したアイアンホース、スパークリングワインの生産者として有名ですが、実はスチルワイン(いわゆる普通 のワイン)もかなり美味しいのです。生産量も同量程度。スパークリングがあまりにも有名なのでスチルワインはやや影が薄くなっていますが、私はむしろスチルワインの方が注目なのではないかと思っています。

 

【 2000 Iron Horse Estate Chardonnay $26 】
【 2000 Iron Horse Estate Pinot Noir $30 】

スパークリングワインが美味しいということは、原料となる良いピノノアールとシャルドネがあるということ。ならば美味しいピノノアールとシャルドネが作れるのもよく考えれば当然。そもそも創業当初スターリング一家はブルゴーニュスタイルのワインを作りたいと思っていたそうで、なるほどスチルワインが美味しいのも納得です。

初心はブルゴーニュという彼等のワインは、寒冷なグリーンバレーの気候と相まって非常にクリスプ、繊細、控えめでエレガント。グリーンバレーの美しい自然の中にひっそりとたたずむ素朴なワイナリーの雰囲気をそのままボトルに封じ込めたような美味しさです。

数あるスチルワインの中で一番のお勧めは 2000 Estate Chardonnay ($26) と 2000 Estate Pinot Noir ($30)。シャルドネはトロピカルフルーツの香りがさわやかなすっきりとした味。ラストにバタースコッチキャンディーの香り。ピノノアールは複雑なのにすっと飲めてしまうとてもバランスの良いワイン。どちらも料理に併せやすく、食事を脇からさりげなく支えてくれる味わいです。

 

【 2001 Iron Horse Thomas Road Pinot Noir $60 】

もっとアイアンホースを究めたい方には2001 Thomas Road Pinot Noir ($60) がお勧め。グリーンバレーの畑の中で得に標高が高い一画がThomas Road です。

この畑では葡萄が十分に太陽と海風を浴びることができ、たっぷり果 実が凝縮します。ハーブやマッシュルーム、黒コショウの香りが複雑にからみあうワイン。年々値段が高くなっていくのが玉 に傷ですが、400ケースのみの生産なので見つけたらラッキーかも。

ちなみに1998 Thomas Road Pinot Noir は2001年9月20日、アメリカのブッシュ大統領とイギリスのブレア首相とのホワイトハウス会談で出されたそうです。9.11のテロ対策と後のアフガニスタン攻撃を相談したこの重要な会議で飲まれることは名誉なのでしょうが、アイアンホースファンとしてはちょっと複雑です。

アイアンホースではアレクサンダーバレーという温暖な地域にT-bar-Tという畑も持っています。ここでは主にカベルネソービニオン、メルロー、カベルネフラン、サンジョベーゼ等を育てています。ややビンテージによって品質の違いはありますが、 ボルドーブレンドのT-bar-T Benchmark や T-bar-T Cabernet Francも美味しいです。機会があったら是非お試しを。

 

 




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