♪♪♪　美味しい楽しいカリフォルニアワイン　♪♪♪

フェッツアーのラベル

Five River's Ranch Chardonnay

Five River's Ranch Pinot Noir

安うまワイン特集、第４段はフェッツアー・ビンヤーズ(Fetzer Vineyards)です。フェッツアーはケンタッキーのブラウン・フォアマン・コーポレーション(Brown Forman Corporation)が母体になっています。ブラウン・フォアマン・コーポレーションはジャック・ダニエルやレノックス等を所有し世界中でビジネスを展開する巨大企業です。

フェッツアーのワインは広く流通 されているためワイン屋さんで見かけた方も多いかと思います。フェッツアーではプレミアム、ファイブ・リバーズ・ランチ、バレルセレクト、リザーブという４種類のラインナップを生産しおり、そのどれもがコストパフォーマンスの良い美味しいワインです。今回はその中からファイブ・リバース・ランチ(Five Rivers Ranch)シリーズをご紹介しましょう。

本日のお勧めワイン：
【　2002 Fetzer Five Rivers Ranch Chardonnay $12.99　】
【　2001 Fetzer Pinot Noir Five Rivers Ranch Pinot Nor $12.99　】

私とフェッツアーの出会いは忘れもしない、ヨセミテ国立公園です。グレイシャー・ポイントで夕日を見ながら空けたワインがフェッツアーのカベルネでした。ヨセミテに行く途中のスーパーで買った安いワインだったのでたいして期待もせず一口飲んだらこれが美味しいこと！「美味しく感じるのはきっと景色のせいだ。」と思って後日またフツーに家で飲んでみたらやっぱり美味しかった。

【　１００％オーガニック宣言　】

フェッツアーは１８００年代から存続する古い農場です。昔は養鶏や養豚をしていましたが、１９８０年代から葡萄栽培をはじめました。１９８５年には自社で栽培する葡萄全てをオーガニックにする宣言をし、現在自社の畑の葡萄は全てオーガニック栽培になっています。

さらに契約している畑とも協力して、フェッツアーのワインになる葡萄全てを２０１０にはオーガニック栽培にする予定だそうです。オーガニック栽培した葡萄から良質のワインを作るのは難しいという世論もある中、安くて美味しいワインを作り続けるフェッツアーはオーガニックワイン業界の先駆者的存在といえるでしょう。

【　パソロブレスの新しいワイナリー　】

フェッツアーのワイナリーの本社（？）はメンドシーノにありますが、１９９９年に新しくパソロブレスにワイナリーを設立しました。このワイナリーで作られるワインがファイブ・リバース・ランチシリーズです。使用される葡萄は全てセントラルコーストのもの。自社畑はもちろん、サンタバーバラのビエンナシード畑やミラーファミリー畑等からも葡萄を仕入れています。

パソロブレスのワイナリーではタンク、ワイナリーのデザイン、レイアウト等全てにおいて最先端の技術を採用しています。それと同時に「環境に優しいワイナリー」を目指しているフェッツアーでは水や器材のリサイクルにも積極的に取りくんでいるそうです。

【　安うまヘルシー　】

ファイブ・リバース・ランチシリーズのワインは全て$12.99。ワイン屋さんなどでは＄１０前後で売られていることが多いです。シャルドネ、カベルネ、メルロー、ピノノアール（そして将来的にはシラー）が販売されています。

その中でおすすめは2002 Fetzer Five Rivers Ranch Chardonnay $12.99。寒冷なモントレー地区の葡萄を使って作られたシャルドネはトロピカルフルーツやシトラス系の果 実、クリーミーかつ自然な酸味が美味しいまさしくモントレーといった印象のワイン。

2001 Fetzer Pinot Noir Five Rivers Ranch Pinot Nor $12.99はソフトだけどしっかりした完熟苺のフレーバー。舌にすべらかでデリケート。2002年ビンテージも良いです。葡萄の多くはサンタバーバラのビエンナシード畑から来ています。

安くて美味しくて、さらに体にも良いワイン。言うことなしです。

2004.6.17