♪♪♪　美味しい楽しいカリフォルニアワイン　♪♪♪

サンタリタヒルズ特集、次はメルビル(Melville Winery)をご紹介します。メルビルは先週ご紹介したバブコックの隣にあるワイナリー。設立はわりと最近の１９９６年ですが、サンタリタヒルズといえばメルビルと言っても良いくらい、この土地を代表するワイナリーの一つです。

本日のお勧めワイン：
【　2003 Melville Estate Pinot Noir $26　】
【　2002 Estate Pinot Noir - Terraces $42　】
【　2002 Estate Pinot Noir - Carrie's $42　】
【　2002 Estate Pinot Noir - Clone 115 Indigene $36　】
【　2002 Estate Pinot Noir - High Density $36　】

メルビルのワイナリーは黄色いトスカーナ風ビラ。周囲の葡萄畑の緑とのコントラストが美しいとても素敵なワイナリーです。テイスティングルームからちょっと出るとすぐ葡萄畑。グラス片手にぶらぶらと畑を散策しながらワインを楽しむことが出来ます。

【　人生波乱万丈　】

オーナーのロン・メルビル氏は元株のブローカー。１９８７年の株大暴落ですってんてんになった彼は不動産業に着手。その仕事が縁でナパのナイツバレーに葡萄畑を購入しました。シャルドネ、メルロー、カベルネを栽培し、ガイザーピーク、ドライクリーク、シャトーセントジーン等のワイナリーに葡萄を売っていたそうです。

しかしほどなくして「やっぱりピノがやりたい！」と一念発起。１９９６年現在のワイナリーがあるサンタリタヒルズに土地を購入し、ワインメーカーにはグレッグ・ブリューワー氏を迎えました。

グレッグ・ブリューワー氏といえばブリュワークリフトン(Brewer-Clifton)のワインが超人気のイケ面 ワインメーカー。エネルギッシュでスタイリッシュ。サンタバーバラワイン業界をこれからひっぱっていく若き期待の星です。

【　畑が実験室　】

「ワインはまず畑から」というポリシーを持つグレッグは、超過密スペースに葡萄を植えてみたり、何種類もの異なるクローンの葡萄を植えてみるなど、メルビルで様々な試みを実践しています。

今ブルゴーニュでも注目されている有機農法、バイオダイナミック農法も導入。ワイン作りにも月の満ち欠けを考慮しながら作業するそう。ホース一本の長さという細部に至るまで、あらゆる面 に着目する徹底ぶりです。

【　天然自然な美味しさ　】

そんなメルビルのワインはとてもピュアでりんとした印象。自然の酸味と果 実味が楽しめるワインです。

2003 Melville Estate Pinot Noir ($26)は１１種類のクローンのブレンド。ブラックチェリー、ラズベリー、クランベリーの天然果 実、スパイス、紅茶、バジルや柑橘系の香り。きめが細やか、可憐でピュアなワインです。

【　勉強になります　】

メルビルではエステート以外にスモールロットコレクション(Small Lot Collection)というシリーズを出しています。超少量生産のためなかなか売っていませんが、もしあったら是非飲んでみてください。

同じメルビルの畑でも栽培方法やクローンが違うとワインもこんなに変わるのか〜とあらためてワイン作りの奥の深さを感じます。現在発売されているのはこの４種類。ちなみに２００３年ものは２００５年５月リリース予定です。

2002 Estate Pinot Noir - Terraces ($42)　"Terraces"という畑の一区画の葡萄を使ったワイン。"Carrie's"の手前のスロープにあるそうです。たくましく複雑なワイン。赤や青のフルーツ、ベーコン、シナモン風味。深く長いフィニッシュ。生産量 ４３０ケース。

2002 Estate Pinot Noir - Carrie's ($42)　"Carrie's"という畑の一区画の葡萄を使ったワイン。花の香り、豊かなブラックチェリー、大地の香り。パワフルかつ上品。寝起きが悪いそうなのでしばらく置いておいた方がいいそうです。生産量 ３１０ケース。

2002 Estate Pinot Noir - Clone 115 Indigene ($36) 　１００％ディジョン１１５クローンの葡萄を使ったワイン。メルビルのワインでは唯一天然酵母を使用。カシス、ブルーベリー、コーヒーキャンディー、ワイルドハーブや猟鳥、大地の風味。シルキーでクリーミーな舌触り。生産量 ９５ケース。

2002 Estate Pinot Noir - High Density ($36)　テイスティングルームのまん前にある畑の葡萄を使ったワイン。葡萄にストレスを与えるため超密集して植えてあります。クローンは１１種類。元気なストロベリーやチェリーの果 実、シナモン、クローブ、肉の香り。生産量７０ケース。

2004.10.28.

２００２　メルヴィル・ピノノワール・エステート　ピノ・ノアール

Wassy's特価 3,600円 (税込3,780円) 送料別